オーダーキッチンマニュアル
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オーダーキッチンの調理機器
オーダーキッチンでのこだわりポイントの一つとして調理機器があります。一番多く使う場所だけにしっかりと選びたいものです。ここでは代表的な3種類について説明します。
- 収納
- 最新のシステムキッチンでは収納スペースが多く取られていますが、使い勝手の悪いもの、要らないものも多くあります。オーダーキッチンでは自分の好きな収納を選ぶことが出来ます。引き出し収納のポイントでは重いものを入れても軽い力で引き出せるか、衝撃が少ないかを見てみましょう。吊棚の場合には手が届く範囲にあるか、奥のものも取り出しやすいかがポイントとなります。昇降式のタイプがお勧め出来ます。
- カウンター
- 最近はアイランドキッチンも多く見られますが、その点においてもカウンターが重要な役割を果たしていることになります。カウンターは作業台として利用したり対面型にして、反対側にシンク、逆側をテーブルとして使うことも出来ます。オーダーキッチンにする際にはカウンターの役割を考えて使いやすいタイプを選ぶようにしましょう。家族との交流の場にしたいのであればフラットにして作業台スペースを広く取るのがお勧めです。
- コンロ周り
- コンロ周りはどうしても汚れやすい場所になります。オーダーキッチンにするのであれば掃除しやすい環境を整えるのが良いでしょう。例えばIHクッキングヒーターにすればフラットになっているので掃除がしやすいです。またコンロを付けるのと同時に換気ファンが回るシステムを導入しておけば排気がスムーズに出来ますし、レンジフードで工夫することも出来ます。